金沢で最高級の天ぷらコース料理と日本ワイン「大藪ラボ」
ディナーデートにおすすめ
落ち着いた空間で楽しむ
天婦羅と日本ワイン
石川県金沢市で暖簾を掲げる「蕎麦処 大藪（おおやぶ）」
では、当店の天婦羅をより上質な食材・空間でゆっくりと楽しんでいただきたいという思いから、
店内の一角に「大藪らぼ」をオープンいたしました。
旬の食材をふんだんに使用した天婦羅を、厳選した日本酒・日本ワインと共にご堪能ください。
近江町市場から取り寄せた旬の食材を使用し、一つ一つ丁寧に揚げています。また、卵は大分の自然卵「蘭王」を使用し、風味豊かでふんわりとした軽やかな食感の衣に仕上げるのがこだわりです。カウンター越しに職人技を眺めながら、旬の天婦羅をお楽しみください。
おまかせ天婦羅
5,000円
7,000円
7〜9種類の旬のお野菜を中心にお出しします。素材本来の美味しさを引き出した品々を存分にご堪能ください。
※金額によって食材が異なります。
天婦羅コース
11,000円
13,000円
- 鳥わさ
- 季節の天婦羅8〜10種類
- 蕎麦2種
- 果物とジェラート
平日の夜のみ事前予約にて承ります。
※金額によって食材が異なります。
※価格は全て税込みです。
日本の
大地が
生み出す
繊細な
日本ワイン
当店では200本以上の厳選した
日本ワインを管理・熟成させております。
自家熟成により、より良い状態の時に
お客様へご提供できるように
心を込めて育てております。
勤勉で真面目な日本人ならではの
繊細な日本ワイン。
その魅力を発見していただけると幸いです。
お客様の好みやご気分に合わせて
ご提案をいたしますので、
ぜひお気軽にお声掛けください。
取り扱いワイン
- ドメーヌ・タカヒコ
- 北海道・余市地区
- モンガク谷ワイナリー
- 北海道・余市地区
- ドメーヌ・モン
- 北海道・余市地区
- 山田堂
- 北海道・余市地区
- ドメーヌ・ブレス
- 北海道・余市地区
- 10Rワイナリー
- 北海道・岩見沢地区
- 中澤ヴィンヤード
- 北海道・岩見沢地区
- KONDOヴィンヤード
- 北海道・岩見沢地区
- ドメーヌ・イレンカ
- 北海道・岩見沢地区
- 千葉ヴィンヤード
- 北海道・岩見沢地区
- 山崎ワイナリー
- 北海道・三笠地区
- 森臥（しんが）
- 北海道・名寄地区
- テールド・シエル
- 長野県・小諸地区
- 小布施ワイナリー
- 長野県・小布施地区
- 城戸ワイナリー
- 長野県・塩尻地区
- フェルム36
- 長野県・大町地区
- アグリクール
- 山形県・上山地区
- 98WINES
- 山梨県・甲州地区
- ドメーヌ・ミエイケノ
- 山梨県・小淵沢地区
- ヒトミワイナリー
- 滋賀県・東近江地区
その他多彩な日本ワインを100本以上自家熟成させて、ご用意しております。
第二駐車場のご案内
店舗から約150mの場所に
第二駐車場がございます。
台数：7台 A〜Gに車を停めてください。
